‹‹ 上一主題 打印 下一主題 ›› 林志玲吃香蕉引風潮? 錯誤瘦身方式小心賠上健康

 

beauty

新手上路
Rank: 1

發表於 2013-3-27 17:23 | 1# TOP 只看該作者

林志玲吃香蕉引風潮? 錯誤瘦身方式小心賠上健康


林志玲吃香蕉引風潮? 錯誤瘦身方式小心賠上健康

【中時健康 楊欣菲卅台北報導】

  風靡一時的「香蕉減肥法」最近又掀起話題。繼許多報導指出第一名模林志玲與藝人大S表示曾嘗試吃香蕉來維持纖細身材,近來許多藝人也曾嘗試使用極端的單一食物減重法,像是《後宮甄嬛傳》裡飾演皇后的蔡少芬,表示自己曾用「肉食減肥法」,以肉為主食,不吃澱粉類食物和水果。但營養專家表示,這類減重方法容易導致健康亮紅燈,不要因為心急想減重而賠了健康。

  雅得麗生活診所吳筱婷藥師指出,只靠單一食物來減重,雖然一時可能有效果,但是成功瘦下後還能繼續維持的人少之又少,尤其容易導致營養失衡,甚至提早出現更年期症狀。無論是減重或維持體型,都需要恆心和意志力,當難以抵擋美食誘惑時,許多人會嘗試利用天然食品萃取物來作輔助品或阻斷劑,希望減少熱量的吸收。 

  許多減重者只在乎得到的效果強不強、可以減掉多少公斤,吳筱婷藥師強調,這樣的瘦身觀念,忽略了每種產品有不同的機轉原理。如果不顧個人體質及實際飲食習慣,盲目跟隨流行來吃減重產品,體重恐怕未能如願減輕。

  吳筱婷藥師建議,無論搭配任何類型的減重輔助品,都要依照個人飲食習慣來選擇。舉例來說,平日多吃油膩物者,可選擇甲殼素,因為它對於降低油脂吸收率有幫助;愛吃麵包、麵類及米飯的人,則可選擇白腎豆,幫助阻斷澱粉的吸收;至於嗜吃甜食者,可透過山苦瓜產品,降低醣類水解和吸收,改善攝取過多糖分的問題。

  換句話說,愛吃甜食以及澱粉類食物的人,就算吃再多甲殼素,體重也無法有效減輕,反而可能愈吃愈重。因此,除非很瞭解自己身體狀況與飲食結構,否則最好尋求專業建議,了解自己過多熱量的攝取來源再尋求適合的輔助品。

  部分民眾誤以為只要輔助品或阻斷劑服用多一些,就可以放心到餐廳吃到飽。吳筱婷藥師強調,這些輔助品屬於食品等級,即使服用減重藥品,比如羅氏鮮,也無法百分之百阻斷所有熱量的吸收。

  在診所常對病患舉例:吃下1000大卡油脂類食物,即使阻斷劑可阻斷300大卡的油脂吸收,但身體還是吸收了700大卡的油脂。但若以為服用2倍劑量的減重產品,就可以放心吃下比平日多2倍的高油脂食物,反而讓身體多吸收了1600大卡的油脂。

  吳筱婷藥師提醒,阻斷劑不需要每天吃,只要在用餐前按照建議攝取量吃就可以。服用任何產品也要詳細參閱說明,不宜盲目吃,例如服用甲殼素就必須多喝水,否則容易引起便秘。想要真正瘦下來,還是要認真控制熱量攝取,勿盲目依賴坊間減重產品才是正道。

【減重食物超級比一比】

● 甲殼素:從蝦蟹外殼精製而來的甲殼素(Chitosan),實驗證實可使食物中的脂肪不被人體乳化吸收,直接排出體外,並且阻止油脂在消化道中吸收。甲殼素特殊的大分子纖維,能在腸道內膨脹數十倍,因此可幫助腸道蠕動,促進排泄。

● 山苦瓜:含有苦瓜素(高能清脂素)的山苦瓜萃取物(Bitter Gourd),可延緩血糖上升,也能降低人體對碳水化合物的吸收。

● 白腎豆:天然的白腎豆萃取物(Phaseolamine)能中和胰臟分泌的澱粉?分解酵素(Amylase),使澱粉無法轉變成葡萄糖,阻斷澱粉熱量吸收。

● 超級藤黃果:由於超級藤黃果果皮含有豐富的羥檸檬酸HCA(Hydroxycitric Acid),可阻止人體將葡萄糖轉變為脂肪,轉換為較容易被利用為熱量的肝醣,同時可抑制膽固醇及三酸甘油脂的形成。


中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,25&id=16056