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發表於 2009-5-26 07:57 | 1# TOP 只看該作者

飲食攝取多鈉 國人高血壓多


您能想像,一碗肉羹麵鈉的含量,事實上遠遠超過,一日建議攝取量嗎,根據一項國人飲食習慣調查顯示,10位高血壓患者中,就有3位,是因為攝取過高的鈉所致,在5月17日世界高血壓日的前夕,專家表示除了平時,盡量減半鹽分的攝取外,平時更可以透過穴道按摩,來穩定血壓。

大口大口吃著香噴噴的美食,但是您知道,吃下肚的這些食物,鈉含量有多高嗎?


營養師指出,一般人平時一天鈉的攝取量,不可以超過2400毫克,但根據一項,國人飲食習慣調查發現,許多民眾常吃的食物,鈉含量都偏高,像是平時只要,一盤火腿蛋炒飯1972.5mg,加上一碗味湯 517.5mg,就會超過一日建議納含量2400mg,另外民眾常吃的肉羹麵,更有3031.2mg ,遠遠超過一日鈉含量的標準值。

近年來國人外食多,無形中也吃進多餘的納量,蔬果攝取量也不足,成為高血壓和心血管疾病的,兩大隱形殺手,一年造成全球約700萬人死亡,因此想要改善高血壓,除了平時低鈉、少酒、戒菸,並配合溫和運動外,穴道按摩也能控制血壓營養師也建議民眾,在烹調時可以透過,使用水果、白醋、蔥薑蒜等,調味方式,取代高鹽高鈉的烹調法,將可有效降低高血壓的發生率。